Da meine Kinder nicht zu den „Alles – Essern“ gehören und leider Gebackenes ohne Obst bevorzugen, hat es sich bei uns eingebürgert, fast zu jeder Gelegenheit „schnelle Muffins“ zuzubereiten. Abgesehen davon, gehen sie einfach ruck-zuck und können sich auch sehen lassen. Da in dem Rezept auch Nüsse und Kokosflocken enthalten sind, finde ich diese Muffins …
![Schokomuffins mit Staubzucker bestreut auf einem romantischen weißen Teller.](https://kinderlachen-selbermachen.at/wp-content/uploads/2020/11/IMG_0931-260x200.jpg)