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Rezepte Sommer

Marillenmarmelade

So einfach war Marmelade einkochen echt noch nie. Seit ich Marmelade mit dem Dampfgarer einkoche, finde ich das Prozedere echt unkomkliziert! Bei der Vorbereitung des Obstes können die Kids nicht nur wunderbar beschäftigt werden, sondern sie können einem (abhängig von Alter, Lust & Laune) tatsächlich schon die Arbeit erleichtern. Was du dazu benötigst: saubere Schraubgläser …

Allgemein Pflanzen Rezepte Sommer

Kräutersalz

Wenn das Kräuterbeet endlich in voller Pracht steht und über den täglichen Bedarf hinauswächst, ist es an der Zeit, die Kräuter zu verarbeiten. Zum Ernten der Kräuter lässt sich vermutlich fast jedes Kind sehr einfach motivieren – ernten macht immer Spaß! Das Kräutersatz ist wirklich sehr einfach und schnell hergestellt. Besonders jetzt zur Grillsaison passt …

Natur Rezepte Sommer

Hollersirup

Hollerduft liegt in der Luft! ☀️ Es ist eigentlich ganz einfach gesagt: Ich warte jedes Jahr wieder auf die ersten Hollerblüten! Und es ist eine Freude im Frühsommer, sobald er blüht! Die Motivation zum gemeinsamen Familienspaziergang ist tatsächlich immer besonders groß, wenn es ums Sammeln dieser schönen Blüten geht! Die Kinder dürfen Scheren mitnehmen und …

Allgemein Ganzjährig Rezepte

Blitzdessert – Polsterzipfel

Wer kennt das nicht: spontane Einladung von Freunden zum “Playdate” oder kurzfristig angemeldeter Besuch von der Familie. Vor Corona war das gar nicht so selten der Fall. Leider klappt es nicht immer, dass man eine schnelle Mehlspeise auf den Tisch zaubern kann. Aber mit dieser Variante klappt es jedenfalls meistens! Die Nutella-Variante schmeck natürlich so …

Fertige Jause in Jausenboxen.
Allgemein Ganzjährig Rezepte Wandern

Ausflugsjause schnell gemacht!

Um in diesen Corona-Zeiten auch einmal raus zu kommen, bietet sich ein Ausflug in die Natur besonders an. Heuer sind wir allerdings dazu gezwungen, uns bei längeren Wanderungen selbst zu versorgen. Und wenn die Kinder meist nur von einem Pick-Nick hören, steigert dies schon ihre “Wanderlust”! Besonders wichtig für den Wanderproviant ist natürlich das Wasser. …

Allgemein Ostern Rezepte

Osterhasen backen

Frisches Gepäck aus süßem Germteig: Dieser Geschmack gehört für mich einfach zu Ostern dazu! Ob beim Osterbrunch mit der Familie oder abends mit einer Tasse kaltem Kakao vorm Fernseher: Ich liebe Germteig! Erstmals hab ich mich sogar daran gewagt, bei den Rezepten etwas zu experimentieren und ich als alte “Germteigliebhaberin” bin mit dem Ergebnis mega …

Glasschüssel mit Cornflakes, Keksdose mit fertigen Cornflakes-Keksen und Schokoladenrippen.
Advent Rezepte Weihnachtszeit

Cornflakes-Mandelstift-Kekse

Immer beliebt bei Jung und Alt sind die Cornflakes-Mandelstift-Kekse. Am Besten daran finde ich, dass sie wirklich sehr einfach zubereitet sind. Die Zutaten hierfür lagern bei uns sogar manchmal im Vorratsschrank. Was du benötigst: 70g Thea oder ein ein anderes Backfett 100g Conflakes 80g Mandelsplitter 250 Koch- oder Milchschokolade So wird´s gemacht: Erhitze das Fett …

Schokomuffins mit Staubzucker bestreut auf einem romantischen weißen Teller.
Ganzjährig Rezepte

Muffins von Kinderhand gemacht

Da meine Kinder nicht zu den “Alles – Essern” gehören und leider Gebackenes ohne Obst bevorzugen, hat es sich bei uns eingebürgert, fast zu jeder Gelegenheit “schnelle Muffins” zuzubereiten. Abgesehen davon, gehen sie einfach ruck-zuck und können sich auch sehen lassen. Da in dem Rezept auch Nüsse und Kokosflocken enthalten sind, finde ich diese Muffins …

Fertig gebackene Kipferl auf dem Backblech.
Rezepte

Schnelle & leckere Martinskipferl

Das Fest des Heiligen Martins ist seit wir kleine Kinder haben wieder ein fester Bestandteil in unserem Jahreskreis. Schon als sie ganz klein waren, haben wir an diesem Tag die Martinskipferl gebacken und am Abend dann gemeinsam das Teilen zelebriert. Das Rezept ist als „Löffelrezept“ sehr einfach mit Kindern durchzuführen, schmeckt herrlich und gelingt immer. …